کھانے کی پیکیجنگ کے لیے، عوامل جیسے خوراک-رابطے کی مناسبیت، متعلقہ ضوابط کی تعمیل، مکمل تعمیل دستاویزات کی دستیابی، اور تیزی سے سخت پائیداری کے تقاضے سبھی اس بات کو متاثر کر سکتے ہیں کہ آیا پیکیجنگ کامیابی کے ساتھ یورپی منڈی میں داخل ہو سکتی ہے۔
پیکیجنگ سپلائرز جیسے کہ LepuPouch کے لیے، یورپی فوڈ پیکیجنگ کے ضوابط کو پہلے سے سمجھنا اور مصنوعات کی تیاری کے دوران ان تقاضوں پر غور کرنے سے تعمیل کے خطرات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے جبکہ یورپی صارفین کو پیکیجنگ کے مزید مکمل حل فراہم کیے جا سکتے ہیں۔
فوڈ کانٹیکٹ میٹریل فوڈ پیکجنگ کمپلائنس کی بنیاد ہیں۔
فوڈ کنٹیکٹ میٹریل فوڈ پیکجنگ تیار کرتے وقت غور کرنے والے اولین شعبوں میں سے ایک ہے۔
اگر پیکیجنگ کے مواد کا مقصد عام یا معقول حد تک استعمال کی شرائط کے تحت کھانے کے ساتھ بالواسطہ یا بلاواسطہ رابطے میں آنا ہے، تو انہیں EU کے کھانے کے رابطے کے قابل اطلاق تقاضوں کو پورا کرنے کی ضرورت ہے۔
یورپی یونین کے کھانے سے رابطہ کرنے کی ضروریات کا بنیادی اصول یہ ہے کہ کھانے سے رابطہ کرنے والے مواد کو خوراک میں ایسی مقدار نہیں چھوڑنی چاہیے جو انسانی صحت کو خطرے میں ڈال سکتے ہیں۔ انہیں کھانے کی ساخت میں ناقابل قبول تبدیلیوں کا سبب بھی نہیں بننا چاہئے یا اس کے ذائقہ یا بدبو کو بری طرح متاثر نہیں کرنا چاہئے۔
برآمد کنندگان کے لیے، اس کا مطلب یہ ہے کہ کسی مواد کو محض "فوڈ گریڈ" کے طور پر بیان کرنے کا یہ مطلب نہیں ہے کہ تیار شدہ پیکیجنگ یورپی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
تعمیل کا مکمل پیکیجنگ ڈھانچہ، مواد کی ساخت، مینوفیکچرنگ کے عمل، اور مطلوبہ اطلاق کی بنیاد پر جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔
مثال کے طور پر، کافی بیگ میں PET، ایلومینیم فوائل یا دھاتی تہہ، چپکنے والی اور PE سیلنگ پرت شامل ہو سکتی ہے۔ اگرچہ یہ مواد انفرادی طور پر کھانے کی پیکنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن تیار شدہ پرت دار ڈھانچے کا ابھی بھی اس کی مکمل ساخت اور استعمال کی مطلوبہ شرائط کی بنیاد پر جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔
پلاسٹک فوڈ پیکیجنگ کو مخصوص ریگولیٹری تحفظات کی ضرورت ہوتی ہے۔
لچکدار فوڈ پیکیجنگ کا ایک بڑا حصہ پلاسٹک یا پلاسٹک-پر مبنی ملٹی لیئر ڈھانچے کا استعمال کرتا ہے، جو پلاسٹک فوڈ پیکیجنگ کو یورپی فوڈ پیکیجنگ کی تعمیل کا ایک اہم شعبہ بناتا ہے۔
یورپی یونین نے پلاسٹک کے مواد اور اشیاء کے لیے مخصوص تقاضے قائم کیے ہیں جن کا مقصد خوراک کے ساتھ رابطے میں آنا ہے، بشمول اجازت شدہ مادوں، پابندیوں اور نقل مکانی سے متعلق تقاضے۔
ضروری نہیں کہ مختلف ڈھانچے میں ایک جیسے ریگولیٹری تقاضے ہوں۔
پیکیجنگ فراہم کنندگان کو کھانے کی قسم، رابطے کے حالات، سٹوریج کے درجہ حرارت، رابطے کا وقت، اور مطلوبہ درخواست کی بنیاد پر ساخت کی مناسبیت کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔
اس لیے، یورپی صارفین کے لیے پیکیجنگ تیار کرتے وقت، صرف مواد کے نام کی بنیاد پر پیکیجنگ کا جائزہ لینے کے بجائے اس بات کی تصدیق کرنا ضروری ہے کہ پروڈکٹ کیا ہے، اسے کیسے ذخیرہ کیا جائے گا، اور پیکیجنگ کا استعمال کیسے کیا جائے گا۔
GMP کھانے کی پیکیجنگ کی پیداوار کے لیے بھی ایک اہم ضرورت ہے۔
کھانے کی پیکیجنگ کی تعمیل نہ صرف مواد سے متعلق ہے؛ اس میں مینوفیکچرنگ کا عمل بھی شامل ہے۔
پیکیجنگ سپلائرز کے لیے، اس کا مطلب ہے پوری پیداوار میں موثر کنٹرول کو نافذ کرنا، بشمول:
- خام مال کا انتظام
- پرنٹنگ کے عمل کا کنٹرول
- لامینیشن کے عمل کا کنٹرول
- سیاہی اور چپکنے والی مینجمنٹ
- پیداواری ماحول کا کنٹرول
- پروڈکٹ کا معائنہ مکمل-
- بیچ کا سراغ لگانا
- پروڈکشن ریکارڈ کا انتظام
لچکدار پیکیجنگ کے لیے، پرنٹنگ اور لیمینیشن کے عمل خاص طور پر اہم ہیں۔
یہی وجہ ہے کہ فوڈ پیکیجنگ سپلائرز، بشمول لیپو پاؤچ، کو صرف اس بات پر توجہ نہیں دینی چاہیے کہ آیا کوئی انفرادی فلم ضروریات کو پورا کرتی ہے، بلکہ مجموعی مینوفیکچرنگ کے عمل پر بھی توجہ دیں۔
یورپی صارفین کو عام طور پر کن تعمیل دستاویزات کی ضرورت ہوتی ہے؟
یورپی فوڈ برانڈز کے ساتھ کام کرتے وقت، گاہکوں کو اکثر پیکیجنگ سپلائرز سے متعلقہ تکنیکی اور تعمیل دستاویزات فراہم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
مطلوبہ مخصوص دستاویزات کا انحصار پیکیجنگ مواد، ساخت، اور مطلوبہ درخواست پر ہے۔
عام دستاویزات میں شامل ہیں:
- خوراک سے رابطہ کی تعمیل کا بیان
- مواد کی وضاحتیں
- خام مال کی دستاویزات
- تیسری-پارٹی ٹیسٹ رپورٹس
فوڈ پیکجنگ اور فوڈ لیبلنگ دو مختلف مسائل ہیں۔
یورپی منڈی میں فوڈ پیکیجنگ میٹریل ریگولیشنز اور فوڈ لیبلنگ ریگولیشنز پر الگ الگ غور کرنے کی ضرورت ہے۔
پیکیجنگ کے مواد کو خود قابل اطلاق خوراک{0}}رابطے کی ضروریات کو پورا کرنے کی ضرورت ہے، جبکہ پیکیجنگ پر چھپی ہوئی خوراک کی معلومات خوراک کی معلومات کے ضوابط کے تابع ہو سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، یورپی مارکیٹ میں فروخت ہونے والے پہلے سے پیک شدہ کھانے کے لیے پروڈکٹ کا نام، اجزاء، الرجین کی معلومات، خالص مقدار، تاریخ کی نشان دہی، ذخیرہ کرنے کی شرائط، اصل ملک جہاں قابل اطلاق ہو، غذائیت کی معلومات، اور فوڈ بزنس آپریٹر کے بارے میں معلومات فراہم کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
یہ معلومات عام طور پر فوڈ برانڈ یا فوڈ مینوفیکچرر کے ذریعہ طے کی جاتی ہے۔ پیکیجنگ سپلائرز کے لیے، کلیدی ذمہ داری کسٹمر کے آرٹ ورک سے کام لینا، پرنٹنگ کی کافی جگہ کو یقینی بنانا، اور منظور شدہ ڈیزائن کو درست طریقے سے دوبارہ تیار کرنا ہے۔ لہذا، پیکیجنگ کی ترقی کے مرحلے کے دوران، سپلائی کرنے والے اور گاہک کے درمیان واضح مواصلت اور آرٹ ورک کی تصدیق ضروری ہے تاکہ گمشدہ معلومات، ترتیب میں تبدیلی، یا پرنٹنگ کی غلطیوں کی وجہ سے پیدا ہونے والے مسائل سے بچا جا سکے۔
PPWR یورپی پیکیجنگ مارکیٹ کو تبدیل کر رہا ہے۔
فوڈ سیفٹی کے ضوابط کے علاوہ، یورپی مارکیٹ پیکیجنگ کے فضلے اور پائیداری کو بڑھتی ہوئی اہمیت دے رہی ہے۔
دیپیکجنگ اور پیکجنگ ویسٹ ریگولیشن (PPWR)یورپی پیکیجنگ انڈسٹری میں توجہ مبذول کرنے والے کلیدی ضوابط میں سے ایک ہے۔
PPWR پیکیجنگ پروڈکشن، پیکیجنگ کمپوزیشن، ری سائیکل ایبلٹی، دوبارہ استعمال، پیکیجنگ ویسٹ میں کمی، اور ویسٹ مینجمنٹ سمیت شعبوں کا احاطہ کرتا ہے۔
فوڈ پیکیجنگ انڈسٹری کے لیے، اس کا مطلب ہے کہ پیکیجنگ ڈیزائن کو دو اہم سوالات پر غور کرنے کی ضرورت ہے:
سب سے پہلے، کیا پیکیجنگ مؤثر طریقے سے کھانے کی حفاظت کر سکتی ہے؟
دوسرا، استعمال کے بعد پیکیجنگ کو کس طرح ری سائیکل یا منظم کیا جا سکتا ہے؟
یہ لچکدار پیکیجنگ کے لیے خاص طور پر اہم ہے۔
قابل ری سائیکل پیکیجنگ کو کیسے منتخب کیا جانا چاہئے؟
چونکہ یورپی منڈیاں پائیدار پیکیجنگ پر زیادہ زور دیتی ہیں، مزید فوڈ برانڈز قابل تجدید پیکیجنگ حل تلاش کر رہے ہیں۔
کچھ کھانے کی مصنوعات کے لیے، PE-کی بنیاد پر قابل ری سائیکل ڈھانچے جیسےMDOPE/PEغور کیا جا سکتا ہے. مختلف پولیمر کے امتزاج کو کم کرنے سے، یہ ڈھانچے متعلقہ ری سائیکلنگ سسٹمز کے لیے زیادہ موزوں ہو سکتے ہیں۔ کافی، گری دار میوے اور چائے جیسی مصنوعات کے لیے جن کو مضبوط آکسیجن، نمی اور خوشبو سے تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے،اعلی-ری سائیکل کے قابل بیریئر ڈھانچے جیسے MDOPE/BOPE/PEمخصوص درخواست کے لحاظ سے بھی غور کیا جا سکتا ہے۔ یہ ڈھانچے مطلوبہ مصنوعات کا تحفظ فراہم کر سکتے ہیں جبکہ ری سائیکلیبلٹی کو بھی مدنظر رکھتے ہوئے، پیکیجنگ کی کارکردگی اور پائیداری کے درمیان مناسب توازن حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
لیپو پاؤچ پروڈکٹ
بایوڈیگریڈیبل پیکیجنگ کو کیسے منتخب کیا جانا چاہئے؟
اعلی ماحولیاتی تقاضوں کے ساتھ بعض کھانے کی مصنوعات کے لیے، قابل تجدید پیکیجنگ کے علاوہ بائیوڈیگریڈیبل یا کمپوسٹ ایبل پیکیجنگ مواد پر بھی غور کیا جا سکتا ہے۔
مثال کے طور پر، مواد کی بنیاد پرPLA اور PBATمتعلقہ بایوڈیگریڈیبل پیکیجنگ حل تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ حل ان برانڈز کے لیے موزوں ہو سکتے ہیں جن کی پائیداری کی اعلی ضروریات ہیں، بشرطیکہ ہدف مارکیٹ میں ان کے ضائع کرنے یا علاج کے لیے مناسب حالات ہوں۔
ہماری مصنوعات
کمپوسٹ ایبل پیکیجنگ بیگ
بایوڈیگریڈیبل کرافٹ پاؤچ
بایوڈیگریڈیبل مائلر بیگ
یورپی صارفین کو پیکیجنگ سپلائر میں کیا تلاش کرنا چاہئے؟
یورپی فوڈ برانڈز کے لیے، پیکیجنگ فراہم کنندہ کا انتخاب کرتے وقت قیمت ہی واحد عنصر نہیں ہے۔
گاہک فراہم کنندگان سے پہلے سے درج ذیل سوالات پوچھ سکتے ہیں:
کیا آپ پیکیجنگ کے مکمل ڈھانچے کے لیے خوراک-رابطے کی تعمیل کے دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں؟
کیا آپ ٹی ڈی ایس جیسی تکنیکی دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں؟
کیا آپ کے پاس مستحکم خام مال اور پروڈکشن کوالٹی کنٹرول سسٹم ہے؟
کیا آپ ری سائیکل کرنے کے قابل پیکیجنگ ڈھانچے فراہم کر سکتے ہیں؟
کیا آپ مختلف یورپی منڈیوں کی ضروریات کے مطابق متعلقہ دستاویزات فراہم کر سکتے ہیں؟
یہ سوالات گاہکوں کو بہتر اندازہ لگانے میں مدد کر سکتے ہیں کہ آیا لیپو پاؤچ جیسے پیکیجنگ فراہم کنندہ کے پاس طویل مدتی تعاون کے لیے درکار صلاحیتیں ہیں یا نہیں۔
نتیجہ
کھانے کی پیکیجنگ کے برآمد کنندگان کے لیے جو یورپی مارکیٹ میں داخل ہونے کے خواہاں ہیں، یورپی پیکیجنگ کے ضوابط اب صرف اس بات کا معاملہ نہیں رہے کہ آیا کوئی مواد فوڈ گریڈ ہے۔
فوڈ کانٹیکٹ میٹریلز اور پلاسٹک ریگولیشنز سے لے کر جی ایم پی، کمپلائنس ڈاکومنٹیشن، پی پی ڈبلیو آر، ری سائیکلیبلٹی، اور پیکیجنگ ویسٹ مینجمنٹ تک، عوامل کی بڑھتی ہوئی تعداد خوراک کی پیکیجنگ کی ترقی اور برآمد کو متاثر کر سکتی ہے۔
پیکیجنگ سپلائرز جیسے کہ LepuPouch کے لیے، اصل قیمت صرف ایک پیکیجنگ بیگ فراہم کرنا نہیں ہے، بلکہ صارفین کو ضروری تکنیکی اور تعمیل معاونت فراہم کرتے ہوئے، ان کی مصنوعات، بازاروں اور ریگولیٹری ضروریات کی بنیاد پر صحیح مواد اور پیکیجنگ ڈھانچے کا انتخاب کرنے میں مدد کرنا ہے۔